Faschingskrapfen

I "Faschingskrapfen" ovvero i Krapfen di Carnevale rappresentano una antica tradizione nella nostra Provincia. In pratica non si distanziano dai Krapfen che vengono oramai prodotti e consumati durante tutto il periodo dell'anno, solo che nel periodo di Carnevale acquistano una maggiore "importanza". Normalmente sono ripieni con marmellata, crema oppure con una pasta a base di semi di papavero. Davvero ottimi!