giovedì 21 dicembre 2006

Frenesia prenatalizia


giovedì 7 dicembre 2006

giovedì 2 novembre 2006

Novembre


Novembre
Gli ombrelloni sono chiusi
Ogni raggio di sole serve....
Per scaldare la pelle e far brillare i colori

giovedì 26 ottobre 2006

Tempo di raccolta


L'Autunno non è solo tempo di colori, ma è anche tempo di raccolta.
Mele, Pere, Uva, Castagne, Noci e quant'altro...

venerdì 20 ottobre 2006

giovedì 19 ottobre 2006

Abbazia di Novacella

Il giorno 8 ottobre 2006, a lavori ultimati, i componenti della Giuria del 23. Concorso Fotografico Nazionale "Agnello d'Oro-Città di Bressanone 2006" hanno fatto visita all'Abbazia di Novacella.

venerdì 13 ottobre 2006

Agnello d'Oro-Città di Bressanone 2006


Veduta della città di Bressanone dalla sala in cui si è riunita la Giuria del 23. Concorso Fotografico Nazionale "Agnello d'Oro-Città di Bressanone 2006".

Nei giorni 7 e 8 ottobre 2006 si è riunita la Giuria per valutare le opere che sono state presentate al 23. Concorso Fotografico Nazionale "Agnello d'Oro-Città di Bressanone 2006". Sono stati assegnati i premi per le categorie stampe in B/N, stampe a colori, diapositive, portfolio e premio giovani. Con le opere ammesse verrà allestita una mostra che sarà aperta al pubblico dal 28.10.2006 al 09.11.2006.

giovedì 21 settembre 2006

Strauben


Gli "Strauben" sono un tipico dolce che viene servito in occasione delle feste paesane.
La pasta viene fatta colare lentamente nell'olio bollente con dei movimenti circolari, in modo da creare un serpentone o una specie di labirinto.
A frittura ultimata viene comparsa con zucchero a velo e condita con marmellata di mirtillo rosso. Ottimo !!!

Wienerschnitzel e birra


Durante le varie feste campestri che vengono organizzate ogni anno in Alto Adige si possono gustare le combinazioni più disparate, come in questo caso, Wienerschnitzel (bistecca alla milanese) e birra. Buon appetito !

venerdì 11 agosto 2006

Vinschgerlen e Speck


Lo Speck, oltre che con i "Vinschgerlen" si accompagna benissimo anche con il pane duro dei contadini, il cosidetto "Schüttelbrot".

(Cesta con Vinschgerlen e Speck ripresa durante lo Speckfest 2006 a Bolzano).

giovedì 10 agosto 2006

Dal contadino al consumatore

Bauernmarkt ovvero mercato dei contadini a Bolzano
A Bolzano, come pure in numerose altre località della Provincia vengono regolarmente organizzati i cosidetti "Bauernmärkte" ovvero i mercati dei contadini. In queste occasioni si possono acquistare i prodotti della natura direttamente dal produttore.

(Non solo mele e pere ma anche prodotti dell'orto come insalate, carote ed ortaggi vari, nonchè uova, miele, formaggi, speck...).

.

I Fiori di Marlene 2


Ben presto questi magnifici fiori si trasformeranno in succose mele.

( Fioritura dei meli nella Valle dell'Adige )

lunedì 7 agosto 2006

giovedì 3 agosto 2006

Immagini del Gusto in Alto Adige


Anche i Fotoclub dell'Alto Adige si stanno adoperando per contribuire alla riuscita del Progetto della F.I.A.F. dal titolo "Immagini del Gusto". Gli scatti vanno dalla produzione dei prodotti tipici locali fino alla loro commercializzazione e consumo.
Un aspetto molto interessante rappresentano le varie manifestazioni di marketing che vanno a valorizzare le antiche tradizioni gastronomiche della nostra Provincia. Quì vedete un'immagine scattata durante lo "Speckfest" ovvero la festa dello Speck di quest'anno.
Questa ed altre immagini potranno essere viste ed apprezzate in varie mostre non appena sarà uscito anche il libro che coronerà questa interessante iniziativa.

Immagini del Gusto


Il Progetto della F.I.A.F. dal titolo "Immagini del Gusto" stà procedendo a gonfie vele. Quì vedete una delle immagini che ho scattato durante il workshop diretto da Ivano Bolondi in Trentino.
In verità sono due le immagini che sono state "raggruppate" in un'unica foto.

Chiesetta in Val di Funes


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